We zijn bijzonder verheugd één van vier geselecteerde projecten te zijn van Gent en Garde die elk jaar een oproep doen
voor nieuwe en innoverende projecten om gezonde, lokale en duurzame voeding te promoten.
We willen dit doen op maat van de wijk. Het is een jammere vaststelling dat gezonde voeding (met name verse groenten en fruit) doorgaans een stuk duurder zijn dan ongezonde voeding zoals je die massaal in de grote warenhuizen vindt.
Dit maakt het ons inziens des te belangrijker en relevanter om in een kwetsbare wijk als Malem (al jaren aan een stuk de armste wijk van Gent) te werken rond gezonde voeding.
We willen dit op verschillende manieren proberen.
In de eerste plaats door samen te werken met lokale producenten zoals bv Zwerfgoed vzw die ons gaan voorzien van groenten en fruit die ze met jongeren in hun moestuin maken. We hopen dat menig producenten volgen en met ons willen samenwerken om vers en gezond voedsel te kunnen aanbieden, liefst aan betaalbare prijzen.
We willen ook werken met een soort suikertaks. We gaan de snoep en zoetigheden niet helemaal bannen, maar ze enkel in kleine hoeveelheden aanbieden, en relatief iets duurder, en ze ongemakkeijk beneden of hoog in de rekken zetten (net het omgekeerde van wat supermarkten doorgaans doen en schaamteloos de snoep en ongezonde dingen op de meest grijpbare en verkoopbare plekken zetten, de winst van de aandeelhouders is belangrijker dan al de verslavende zoete en ongezonde briel dat ze mensen bliven aansmeren )
Die opbrengst van onze suikertaks willen we gebruiken om zelf de meeste gezonde dingen wat goedkoper te maken en hopelijk binne eenieders bereik te brengen.
We willen ook sensibiliseren zoals ze dat dan noemen. We gaan in ieder geval niet met het vingertje wijzen en daar geloven we niet in en dat werkt o.i. zelden of nooit.
We zoeken wat meer creatieve manieren en willen gezonde dingen op leuke en positieve manier promoten.
Wordt vervolgd, bv met een reeks filmpjes en we gaan ook reportages en nieuwe promofilmpjes maken met de kinderen van Malem.